تبلیغات
kook - طرز پخت دونات
 
kook
یکشنبه 2 اسفند 1394 :: negin 79ys
سلاممممممممممممممم...

امروز خیلی خوشحالم چون دوباره اومدم و براتون پست میذارم. یه دونات خوشمزه 

امیدوارم خوشتون بیاد.خیلی زود طرز پخت شیرینی برای عید ررو میذارم.

دوستون دارممممممممم.
مواد لازم:

ارد                                      500 گرم

خمیر مایه                            یک ق س

شکر                                   40 گرم

اب ولرم                             60 گرم

شیر                                   250 میلی لیتر

کره                                     60 گرم

نمک                                   1/3 ق چ

وانیل                                   کمی

تخم مرغ                             2 عدد

شکلات اب شده،مار مالاد،ترافل برای تزیین

طرز تهیه:

شیر و تخم مرغ و کره را در بیرون از یخچال گذاشته تا به دمای محیط برسد. اب ولرم رو در ظرف شیشه ای مناسب می ریزیم و یک ق غ شکر به ان اضافه می کنیم.

یک بار خمیر مایه را بپاشید و با قاشق هم بزنید.میذاریم توی جای گرم و تاریک مثل کابینت بمونه تا کف کنه.نیازی تمام خمیر کف کنه.

ارد و نمک و شکر,تخم مرغ و وانیل و شیر و کره نرم شده با هم قاطی می کنیم.خمیر مایه به عمل امده را روی مواد میریزیم و هم می زنیم.تا خمیر نرمی بشه.تا جایی که خمیر سفت بشه قاشق قاشق ارد به ان اضافه می کنیم.



خمیر رو توی یک کاسه چرب شده قرار می دیم و روی ان را با محافظ غذا می پوشانیم و در فضای اشپرخانه استراحت می دهیم تا حجمش دو برابر شود.

سینی مناسبی رو چرب و ارد پاشی می کنیم و خمیر رو به صورت گلوله هایی به اندازه نارنگی در می اوریم و با فاصله روی سینی قرار می دهیم و با یک پارچه به مدت 45 دقیقه میگذاریم تا حجمشون دو برابر بشه.



خمیر هارو با وردنه صاف می کنیم.و با لیوان یا قالب , قالب میزنیم.و وسطشون رو هم با یه قالب کوچیکتر سوراخ میکنیم.

روغن را داخل ظرف گودی گرم می کنیم و خمیر هارو به ترتیب داخل روغن سرخ می کنیم.توجه داشته باشید که حتما باید زیر قبلمه تون کم باشه تا مغز پخت بشن.می تونین به سلیقه خودتون اون ها رو تزیین کنید.


شیر و تخم مرغ و کره را بیرون از یخچال میذاریم تاو تخم مرغ و کره را بیرون از یخچال میذاریم تا به دمای




نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
دوشنبه 16 مرداد 1396 02:31 ب.ظ
Hi, just wanted to mention, I liked this blog post. It was helpful.

Keep on posting!
یکشنبه 15 مرداد 1396 10:10 ق.ظ
I am actually glad to glance at this webpage posts which includes tons of useful data, thanks for providing these kinds of information.
جمعه 2 تیر 1396 03:55 ق.ظ
Precisely what I was looking for, thank you for posting.
چهارشنبه 3 خرداد 1396 08:17 ق.ظ
I'm gone to convey my little brother, that he should also pay
a visit this blog on regular basis to obtain updated from newest
information.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر




سلام عزیزای من.
این وبلاگ رو برای بانو های گل و هنرمند ساختم.
اینجا صنایع دستی,اشپزی و... رو اموزش میدم.
امیدوارم در کنار هم چیزای زیادی ازهمدیگه یاد بگیریم.

مدیر وبلاگ : negin 79ys
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :